5فصوص ثوم
4ملاعق كبيرة زيت زيتون
3نقاط ليمون أو تزيدي
3 ملاعق نشا
ثلاثة ارباع كوب ماء وشوية
ملح قليل
الطريقة :
يذاب النشا في الماء ويوضع على النار حتى يثخن(يصير سميك شوي) ثم نضع الثوم المطحون والملح عى النشا مع الليمون في الخلاط ثم يضاف زيت الزيتون بالتدريج
واذا اردتيها خفيفة ممكن تضيفي قليل من الماء مع الخلط قبل الزيت
منقول
الخميس أكتوبر 02, 2008 5:09 pm
